PATÉ DE PERCEBE

Hoy os cuento que la empresa Mar de Silleiro ha tenido el detallazo de enviarme dos muestras de sus patés de percebe, una normal y la otra con algas.

 

Desconocía por completo que con los percebes se pudiera hacer paté y hace poco vi un reportaje en el telediario donde lo explicaban.

Y ha sido todo un descubrimiento el saber que gracias al trabajo artesanal de muchos percebeiros ahora llega hasta nuestras mesas el percebe de forma diferente, en conserva, pudiéndolo disfrutar en cualquier momento del año con toda su calidad.

Además de que gracias a estos patés vamos a poder saborear los percebes de muchas más formas, y si no mirad lo que os propongo:

Son unos entrantes variados en los que he utilizado diferentes elementos además del paté de percebe.

Unos son de tomate, atún y paté.

Otros de mayonesa, anchoa y paté de percebe.

Estas son las tartaletas con paté de salmón y de percebe con algas.

Y por último, unas tostitas con queso fresco y paté de percebe con algas.

Os comento que sólo había probado los percebes una vez en la vida, jeje, y que con estos patés ahora se me hacen mucho más accesibles.

Gracias a Mar de Silleiro por mandarme estas muestras, en mi casa ha sido todo un descubrimiento.

Saludos!