Hola! Los paninis me gustan un montón, y el otro día me apetecían mucho mucho. Pero no tenía, así que tocó agudizar el ingenio ;)
Lo que sí había por la cocina era un poco de pan, así que con la base del panini casero todo lo demás quedaba para la improvisación, y este es el resultado:
Para hacerlos, además del pan, necesitamos:
un poco de tomate frito
un poco de queso rallado
atún
anchoas
Se pone la salsa de toma encima del pan, se añade el queso, el atún y las anchoas.
Lo metemos unos 10 minutos al horno a 200º y ya están listos.
Quedan muy crujientes y son una buena forma de utilizar lo que nos va quedando empezado por el frigo.
Besos!
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