17 de febrero de 2011

ENSALADA CÉSAR A NUESTRA MANERA

Hoy os presentamos nuestra ensalada césar.
Como últimamente no tenemos mucho tiempo para estar preparando platos salados (el dulce invadió nuestras vidas hace unos meses y poco a poco se va apoderando de nuestra cocina), hemos recurrido a hacer esta ensalada tan conocida utilizando productos ya preparados. Por ejemplo, la salsa césar que utilizamos la venden ya preparada en el súper. En un futuro no descartamos intentar prepararla nosotros mismos, pero por ahora no hay tiempo suficiente.


También compramos el pan tostado o tostones en unas bolsas bastante apañaditas que tienen en el súper, al igual que la cebolla.

INGREDIENTES
Bolsa de lechuga ya cortada y lavada
Tostones o pedacitos de pan tostado
Pechuga de pollo
Cebolla frita
Queso tierno y cheddar cortado en taruguitos
Queso rallado
Salsa César para ensaladas

PREPARACIÓN
No hay pérdida, esto es fácil, sencillo y para toda la familia.
Cortamos la pechuga de pollo en tiras y las ponemos en una sartén con una cucharadita de aceite hasta que se hagan.
Echamos la lechuga en los platos junto con los tostones, el queso tierno cortado en taruguitos, las tiras de pollo y la cebolla.
Después añadimos la salsa y por encima le echamos un poco de queso rallado.


No siempre es posible tener a mano una pechuga de pollo, ya sea porque no tengamos en ese momento, o esté congelada... así que cuando nos ocurre esto la sustituimos por pechuga de pollo o de pavo en lonchas finas. Cogemos dos lonchas, las enrollamos, las cortamos con la tijera como si fueran dados de pollo y ya tenemos un buen sustituto.

Y esta es nuestra ensalada césar.

8 comentarios:

Marta y Cris dijo...

Me llevo la receta porque las ensaladas me encantan y en mi casa las comemos muchisimo!!!! Un besote (Marta)

Hugo, Naiara e Iria dijo...

Pues te a quedado buenísima. Yo soy de las que prefieren que todo sea casero, peeeeeero, yo también uso la salsa cesar de bote jajaja ¡Muy buena pinta!

Un abrazo
Naiara

Chelo.-Cogollos de Agua dijo...

Pues una ensalda César muy rica!.
Un beso

Laura dijo...

Hola Tocaya, no sabia si eras tu o no, estaba buscando algo que me lo indicara, y al final lo he encontrado, pone Publicado por Laura.¿No has puesto ningun enlace directo a tu blog Laurilla fondant? o no lo he visto, solo lo he visto en la lista de blogs.

Bueno guapa, esta super chulo el blog, ahora mismo me hago seguidora para no perderme ninguna receta.
Yo seguire con un solo blog, ya que mucho tiempo no tengo, y el blog necesita su tiempo.
Ahhh y seguro que mas de una receta me copiare, jajaja
Un besito

Bego dijo...

Hola!!
He visto un comentario en otro blog en el que ponías que habías creado uno, así que pasé a visitarte.
Que rica tu ensalada!

Te enlazo, ok?

Besos y encantada de conocer tu blog!

laura dijo...

1000 gracias a todos por los comentarios. siempre se agradecen y hacen mucha ilusión, pero más cuando estás empezando con un blog nuevo.

tocaya!!! sí que soy yo, jeje, ya te comenté que sentía la necesidad de hacer recetas saladas, tanto dulce me estaba agotando, jeje.
a ver si pongo un enlace en mi otro blog y se lo cuento a todo el mundo.

besos a todos!!!

Elena dijo...

Me encanta esta ensalada.

Marta y Cris dijo...

alaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa que ricaaaaaaaaaaaaa. Me encanta Laura
Muackss

Kris