Hola!
Tito! Para apoyarte en estos difíciles momentos que estás atravesando, te dedico esta ensalada. He pensado que te gustará, y es que no he tenido tiempo de preparar ninguna de tus recetillas. Mucho ánimo y espero que con esta iniciativa bloguera te arranquemos una sonrisilla. Gracias por estar siempre ahí desde tu blog La cocina sin complicaciones.
Hace unos días me puse a trastear por internet, este gran invento del que todos podemos disfrutar :), buscando recetas que llevaran pepino para hacer mi pequeña aportación a la campaña de apoyo al pepino español.
A mí es una verdura que no me va, pero por supuesto no me lo he pensado dos veces, he ido al super, he comprado mi kilo de pepino español y finalmente he optado por esta recetita: ensalda de queso feta con pepino. Y mi costi ha sido el afortunado en disfrutarla.
Para hacer esta ensalada de inspiración griega necesitamos:
-un pepino español (lo mejor de lo mejor, of course!)
-lechuga
-100g de queso Feta
-un tomate
-10 aceitunas negras
-para aliñar: aceite de oliva, sal, pimienta y limón
Y es tan fácil como ir ponieno los ingredientes lavaditos y cortaditos sobre un plato.
Viva el pepino español!!!
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9 comentarios:
que buena ensaladita
un besiño
Holaaa, qué buena ensalada! viva el pepino español!! Un bonito detalle hacia Tito!
Un besooo
Una ensalada que seguro que le va a fascinar a Tito
Yo te tengo tambien por aqui
Graias por comentarme
Un abrazo
Toci
las ensaladas siempre son bienvenidas y mas si son para apoyar a tito :D
Una receta fresca y mediterranea, viva el pepino!!ya te sigo!saludos
Una ensalada estupenda y muy rica, para tomar ahora que viene el calor.
Saludos
Jorge.
Una ensalada bien rica,que no se diga del pepino español!!Bonito detalle...muchos animos a Tito.
Besets.
No conocía tu blog, pero ahora mismo voy a dar una vuelta por tu cocina...
Un besote
Pues sí!, Viva, viva y viva!!!!
Deliciosa receta, por cierto.
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